Karakaya’nın Körili Sebzeleri

Karakaya Retreat Mutfağı'na hoşgeldiniz!

KARAKAYA'NIN KÖRİLİ SEBZELERİ

FullSizeRender (1)

Malzemeler

2 adet soğan (eğer soğan kullanmıyorsanız kendinize uygun bir alternatif kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
1 demet Köri yaprakları
½ tatlı kaşığı hardal tohumu
1 tutam öğütülmüş kimyon
½ tatlı kaşığı garam masala
¼ tatlı kaşığı zerdeçal
1-2 sap taze limonotu (iyice doğranacak)
6 adet olgunlaşmış domates
2 adet tatlı patates (eğer bulamazsanız alternatif olarak havuç kullanabilirsiniz
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 avuç dolusu taze fasulye
1 avuç dolusu bezelye
1 avuç dolusu doğranmış karnıbahar
1 avuç dolusu brokoli
100 ml Hindistan Cevizi Sütü
*Bir avuç dolusu : İki elinizi birleştirdiğinizdeki büyük avuç dolusu

Hazırlanışı

1.  Soğanları soyup iyice doğrayın
2. Orta derece ateşe koyacağınız tavaya önce Hindistan Cevizi yağını koyun ve ısıtın. Hardal
tohumlarını içine ekleyin ve 2-3 dakika (çıtırdamaya başlayana kadar) kızartın
3.Köri yapraklarını, soğanları, limonotu, kişniş, garam masala ve zerdeçalı tavaya ekleyin. Soğanlar
yumuşayıp kendini salıncaya kadar pişirin.
4. Doğranmış domatesleri, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patlıcan ve patatesleri (tatlı ve normal olmak üzere) ekleyin. Üzerine sütü de ekledikten sonra patatesler yumuşayana kadar ara ara
karıştırarak pişirin.
5. Çeyreklere ayırıp doğradınız kabakları, kılçıklarını soyduğunuz fasulyeleri, küçük küçük dallarına
ayırdığınız brokoli ve karnıbaharları da bezelyelerle birlikte ilave edin. Birkaç dakika daha hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
6. Tadına bakın ve ağız tadınıza göre deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Basmati Pirinç pilavı ile servis edin.
Eğer nightshades ailesinden olan (patlıcan, patates ve domates) gibi sebzeler diyetinizde yoksa,
yerine istediğiniz alternatif sebzeleri ekleyebilirsiniz. Böyle yaptığınız takdirde Hindistan Cevizi sütünü iki katına çıkarın.
Eğer ‘’ben körimi acılı severim’’ diyorsanız, 2 adet taze acı biber ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun!

Sevgiyle, Karakaya Retreat Mutfağı.

INSTAGRAM

  • Shiva Shambo 🏹♥️💃🏻
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
#KarakayaRetreat’in biricik kurucusu Purana, gönlünü verdiği sufi nefes çalışmaları ve #nadabrahma meditasyonu ile evinde sizleri bekliyor olacak.

#karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
#SarjanDeva, çok uzun senelerdir Primal, Tantra, Path Of Love, Aile Dizimi gruplarının bir parçası; Neo Reichian Pulsation, Şamanik çalışmalar, Zikir, Cherokee Chakra Loop Nefesi, Chalagi, Dinamik, Kundalini Meditasyonları ve diğer Osho Meditasyonları çalışmaları ile iç içe bir eğitmen.
5. Yıl Kutlamasında tabii ki bizimle ♥️ #karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • Life should be a continuous celebration, a festival of lights the whole year round. Only then you can grow up, you can blossom. Transform small things into celebration. #OSHO

#karakaya5yılbuluşması
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
Son 15 yıldır başta Hindistan, Pune olmak üzere Avrupa ve Amerika’da çeşitli OSHO Merkezlerinde eğitim alan Arham, 34 senedir meditasyon yapıyor. Farklı eğitimlerinden harmanladığı nefes çalışmaları ve sabah yol göstereceği dinamik meditasyon pratiklerinde beraber olalım.

#karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
5Rhythms®️ hiç durmayan zihnimizi geride bırakırken bedeni kullanmamızı desteklemek üzere tasarlanmış bir dans meditasyonu pratiğidir.

Sevgili Gramya, senelerdir güzelliklerle dönüşen deneyimleri ve yönlendirmeleriyle bizi bu hiç sıradan olmayan dans meditasyonu çalışmasında bir araya getiriyor.

5 Ritim; -Flowing; toprak ananın dişi enerjisinin ritmik akışıdır.
-Staccato; keskin, hızlı, odaklanmış eril enerji ritmidir. -Chaos; dişi ve eril enerjinin karışımı, birleşimidir.Kontrolü kaybetmemize ve yargılamaları bırakıp en ilkel dansı kabul etmemize izin verir. -Lyrical; ağırlıklardan kurtulmuş bir halin şiirsel enerjisidir. -Stillness; içsel sükûnetin ve tam bir boşluk halinin ritmidir. Bizi hareketin içinde meditasyona götürür orada herşey olabilir.

#karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
Karakaya ahalisinin biricik alan tutucusu, çok sevgili #FerideGürsoy Aile Dizimi Eğitmeni, Bitki Uzmanı ve Zindesin Kurucusu, aynı zamanda Şamanik Yolculuk, Detoks ve Sağlıklı Beden Atölyeleri düzenliyor. 5. Yıl Kutlamasında Feride’nin tüm çalışmalarına yakından bakmaya davetlisiniz.

#karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • 5-8 EYLÜL | KARAKAYA 5. YIL BULUŞMASI 
50 yıl önce Bert Hellinger’in başlattığı bu derin ve büyüleyici enerji çalışmasıyla, kendi aile sistemindeki görünmeyen bağları, sevginin gerçek kaynağını ve bu akışı bozan unsurları keşfedebilirsiniz. Sistemik Aile Dizimi’nin, Karakaya’nın kalbinde özel bir yeri vardır. Karakaya ailesinin çok değerli psikolog ve Aile Dizimi Master’ı, #SvagitoLiebermeister ayrıca, Karakaya 5. Yıl Kutlaması’nın hemen akabindeki Meera Art Academy inzivasından bir demo çalışmasını da bizlerle paylaşıyor olacak.

#karakaya5yılbuluşması

son yerler için bilgi ve rezervasyon:
info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11
  • Karakaya ailesi olarak ilk günden itibaren içsel dönüşüme ve bedeni beslemeye, şifalandırmaya dair deneyimlenebilecek farklı çalışmaları bulup; dünyanın her köşesinden, alanında en saygın hocaları Türkiye’nin güneybatı kıyılarına, Karakaya’ya getiriyoruz.
💜🔮
Çeşitli mistik öğretilerden esinlendik; her insanın yolunun başka başka olabileceğine inandık.
Bu yolda, 5-8 Eylül tarihleri arasında, Karakaya 5. Yıl Kutlamasına hepinizi bekliyoruz.🏹♥️ Konaklama için sayılı yer kaldığı için,
kısa zamanda haberleşmek dileğiyle.

info@karakaya-retreat.com
  • Karakaya 5. Yıl Kutlamasının program fragmanına bakalım 👀
Daha fazla detay, tüm program, konaklama bilgisi websitemizde ya da telefonda ☎️ ••• 5 Eylül Perşembe

12.30 – 13.00 Açılış Çemberi

13.00 – 14.00 Purana ile Nadabrahma Meditasyonu

15.30 – 17.15 Feride ile Sistemik Dizim & Ritüeller

17.30 – 18.30  Kundalini Meditasyonu (Melania)

20.45 – 22.00 Deven & Band ile Canlı Müzik

6 Eylül Cuma

07.30 – 08.30  Dinamik Meditasyon (Arham)

10.45 – 12.15 Feride ile Zinde Yaşam

12.30 – 14.00  Gramya ile 5-Ritim Dans Meditasyonu

15.30 – 17.15  Sarjan ile Cherokee Chakra Loop Nefesi

17.30 –18.30  Kundalini Meditasyon (Şirin)

21.45 – 22.45 Zhubin, Purana ve Canlı Müzik Eşliğinde Sufi Nefes Meditasyonu 
23.00 – 24.00 Semazen

7 Eylül Cumartesi

07.30– 08.30  Dinamik Meditasyon (Sarjan)

10.30 –11.30  Nataraj

12.00 – 14.00  Arham ile Nefes Almanın Keyfi

15.30 – 17.00 Kirtan

21.45 – 23.45  Svagito ile Aile Dizimi

8 Eylül Pazar

07.30 – 08.30  Dynamic Meditasyonu (Arham)

10.45 – 13.30  Svagito ile Meera Primal Resime Giriş Dersi

15.00 – 16.00  Canlı Müzik Eşliğinde Çember ve Kapanış
  • Dostlarımız,
bu sene, 5. senemizi doldururken, her Eylül ayında sonbahara ve birbirimize kucak açtığımız Festivalimizi  yine siz ailemizle bir araya gelmek ve bu dolu senelerin beşincisini, büyük bir şenlikle kutlamak üzerine niyet ettik.

KARAKAYA 5. YIL KUTLAMASI 💃

Farklı meditasyonlardan, aile dizimine, sanat terapilerinden, nefes çalışmalarına, semazenden, kirtana onlarca farklı etkinliği bir araya getirdik. 
5-8 Eylül’de yeni ve eski tüm dostlar meclisini bekliyoruz.
Yerler kısıtlı,
haberleşelim.

info@karakaya-retreat.com
0538 873 04 11 
#karakayaretreat
  • Bireylerin nefes ve hareket pratikleri aracılığıyla kendileriyle ve birbirileriyle yeni ilişkiler örmeleri için bir deneyim. 
Bu atölye en temelde nefes ve hareket pratiklerinin birbiriyle olan etkileşimlerini araştırmayı amaçlar. Bu araştırma ile günlük yaşantımızdaki nefes ve hareket motiflerimize bakmamızı sağlar.

Durma halinde ya da hareket ederken bedenime hiç baktım mı? Uzuvlarımın, kaslarımın, eklemlerimin ve kemiklerimin hareketi nasıl? Ve bu hareketlerin dansa dönüşmesi ne demek? 
Bedenim nefesiyle bir ilişki kuruyor mu? Bu ilişki hareket halindeyken ve durağan iken farklı mı? Hareket eden beden nefesine ne denli duyarlıdır? Nefesimin hareketi nasıl? Nefesimin ritmi diğer bedensel duyumsamalarla nasıl ilişkilenir? 
Nefes ve hareket,  merak edileni kavramak için bir yol olabilir. Bu atölyede bu iki olguyu bağımsız olarak ele alacağımız gibi ikisinin birlikteliklerinin olasılıklarını da keşfedeceğiz.
Bedenin kendisini algılamak, onu dinlemek, bedendeki hareket ve dans potansiyeline dokunmak için çeşitli egzersizler ve pratikler uygulayacağız. 
Oyunlar oynayacağız. Duyularımızı kendi alışılmış kullanım alanlarının dışında deneyimleyeceğiz. Ve yaratıcı imgeleme ile bedendeki yeni algıları gözlemleyeceğiz. Sürecin kendisi bize derinden dinleme için ve fiziksel diyaloglar oluşturma için fırsatlar sunacak. Özgür dans, bilinçli diyafram nefesi, oksijene doyurulmuş bedenler, rahatlama, neşe, güven sahaları, sınırlar, sınırsızlıklar…

Bu atölye, “deneyim aracılığıyla öğrenme”yi merak eden tüm bireylere uygundur.

Fiyat: 120 TL

#karakayaretreat #movingbreath #breathwork #bodyawareness #move #breathe